私たち4Natureは『CSA LOOP』という仕組みを通して野菜とコンポストを用いた資源循環を行うと共に、人と人とのコミュニケーションの場を育んでいます。

今回は特別ゲストとして有機栽培・減農薬で野菜を栽培されている “ベジタブルシッター” マーフィーズファーム篠塚さんをお迎えします。野菜づくりの豆知識を学びながら新鮮夏野菜の食べ比べや種まきなど、盛りだくさんのコンテンツをお楽しみいただけますので、是非お気軽にご参加ください。

イベント内容

①新鮮夏野菜の食べ比べ

ガパオライスで楽しむ”バジルの食べ比べ”をしていただく他、旬の夏野菜も食べ比べしていただけます！ バジルには胃腸の機能を高め、その香りにはリラックス効果があると言われています。 150種以上のバジルの中から農家さん一押しの3種類と、旬の夏野菜を用意してお待ちしておりますので、 普段頑張っている自分へのちょっとした労りとして”バジルの実力”を感じながら、 日常の疲れをリセットしましょう！

②野菜づくりの豆知識

篠塚さんからは無農薬・有機野菜の豆知識についてお話しいただきます。「有機栽培＝安全」という考え方が実は間違っていた…？ あまり知られていない農業の裏話が聞けるかもしれません！

③ミニマルシェ、野菜の種まき・栽培体験

篠塚さんこだわり野菜の直販（ミニマルシェ）の開催、7月から育てられる野菜の種まき・育て方を篠塚さんよりレクチャー、体験していただきます。
植えた野菜はそのままお土産としてお持ち帰りいただけます（もらえる野菜は当日のお楽しみ！）

こんな人におすすめ！

・日頃の疲れを（食べ物や植物で）癒されたい！
・農家さんから話を聞いてみたい！
・野菜の定期購入に興味がある！

参加対象

・どなたでもご参加いただけます

開催情報

・日時：7月28日(日)10:30~13:30
・場所：fabric（〒153-0051　東京都目黒区上目黒2-45-12 Nakame Gallery Street J4）
　　　　東急東横線・日比谷線「中目黒駅」から徒歩6分（350m）

皆様のご参加を心よりお待ちしております。